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| Programa de bioseguridad en granjas de Avestruces |
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4. HIGIENE EN EL MÓDULO DE INCUBACIÓN
El diseño del módulo de incubación debe obedecer a un criterio de estricta higiene, lo que implica que el recorrido del huevo siga siempre la "marcha hacia delante" desde a zona sucia", o recepción de huevos, hasta la "zona limpia" o despacho de pollos nacidos.
4.1. Equipo
Incubadora y nacedora. Se deben limpiar las superficies con Viroclean, enjuagar con agua y desinfectar con Virkon S, 50 g en 10 l. de agua, o con Virocid 0,25%. A continuación realizar una pulverización con Virkon S al 1% o con Virocid al 0,5%.
El resto del equipo auxiliar (carros, bandejas, cestas, etc.) se limpiará y desinfectará con Biosolve y Virkon S al 1 % o Virocid al 0,25% inmediatamente después de su uso.
4.2. Limpieza rutinaria de las dependencias
Además de aplicar el vacío sanitario al comienzo y final de la temporada, de forma rutinaria se procederá de la siguiente manera:
Todas las dependencias se lavarán cada 2 días con Virkon S, 100 g en 20 l. de agua o con Virocid al 0,25%. Mensualmente se realizará una nebulización ambiental con Virkon S al 1% y 1 litro para 100 m3.
En la sala de nacimientos es necesario el aspirado de polvo y restos de plumón que se puedan acumular, para posteriormente realizar el lavado y fumigación.
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