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| Programa de control de Salmonella en avicultura. |
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2. PROGRAMA DE BIOSEGURIDAD EN CONTINUO
Entre cada aplicación de un programa terminal de bioseguridad hay muchas
oportunidades para impedir la entrada de infecciones o infecciones cruzadas
dentro de la granja.
El programa de bioseguridad en continuo tiene lugar durante el ciclo productivo
de los animales.
2.1. Seguridad interna y externa
- Control de acceso: Control de acceso de visitas y vehículos a la granja. Las visitas y personal deben cambiarse de ropa y calzado.
- Control del agua: Realizar un control de calidad del agua, al menos dos veces al año.
- Pediluvios: Llenar los pediluvios con una solución de Virocid 1:50 y rellenar semanalmente. Usar calzado a prueba de agua que se pueda limpiar.
- Vehículos: Hacer pasar las ruedas por una solución de Virocid al 0,5% y rellenar semanalmente. Desinfección de los vehículos con Virocid 1:50.
- Muelles de carga: Después de su uso deben ser lavados y desinfectados con una solución de Virocid del 0,5%.
- Caminos: Desinfectar caminos, entradas y el área alrededor de las naves, manteniéndolas limpias de residuos y escombros para reducir el potencial foco de infección. Pulverizar regularmente con una dilución de Virocid de 1:200 (0,5%) aplicando 300 ml/m2.
- Areas externas: Las cajas de los ventiladores, techos y entradas de aire también de berían tratarse con Virocid a 1:200.
- Higiene personal: Las manos se deberían lavar entre naves o departamentos. Es particularmente importante después de estar en contacto con animales enfermos, los cuales deberían ser los últimos en ser visitados.
2.2. Control de roedores
Las ratas y ratones son responsables de la difusión de un elevado numero de enfermedades, incluyendo la Salmonela.
A fin de evitar la proliferación de roedores hay que tomar una serie de medidas de prevención:
- Evitar el derrame de alimentos.
- Proceder a la eliminación de cadáveres lo antes posible.
- Proteger las entradas, tales como agujeros o conductos, con rejillas metálicas.
- Evitar la proliferación de vegetación en el entorno de la nave.
- Evitar el depósito de residuos o basura cerca de la explotación.
- Rodear la explotación con vallado metálico.
El cebo debe estar protegido del alcance de otros animales o personas con tejas,
tubos, ladrillos o portacebos especialmente diseñados. Recomendamos el uso de
ByeRat .
Colocar cebos cada 5-10 metros alrededor de la nave
y cada 15-20 metros en el perimetro de la explotación. Reemplazar el contenido
hasta que cese el consumo. Para más información, consultar nuestro folleto
sobre Programa de Control de Roedores en Granjas.
2.3. Control de insectos
Moscas y escarabajo del estiércol suponen el riesgo más frecuente de transmisión
de enfermedades, sin contar también las pérdidas económicas por pérdidas de
capacidad aislante de las naves o baja de la producción debido al stress.
Para el control de moscas se recomienda el uso de Quick Bayt o
Solfac WP 10
al inicio de la estación y cuando la infestación es más elevada. No se debe
aplicar sobre la paja ya que puede eliminar insectos que resultan beneficiosos
ya que se alimentan de larvas de otros insectos perjudiciales. Por ello, es
recomendable aplicar un larvicida como Baycidal WP25
en la cama cada dos semanas.
Para el control del escarabajo del estiércol se aplica Solfac WP 10
dos días antes de sacar a los animales y momentos antes de la entrada del nuevo lote.
Se completa el programa pulverizando la paja nueva con
Baycidal WP25
previamente a la entrada de las aves.
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